前天帶小多回診他在醫院
看到大愛正在播:〝現代心素派〞
介紹素食料理,
結果他竟然跟我說看起來好好吃
,可以做給我吃嗎?
聽到嚇一跳因為那是紅蘿蔔料理,
昨天晚上試做一大盤都被他們兄妹兩給吃光光,
電視的傳播效果和一點烹飪的小祕訣就讓小多克服紅蘿蔔的挑戰。

很簡單的料理分享給大家,
先將紅蘿蔔切絲熱鍋放點油將紅蘿蔔炒熟,
先加點糖再加點鹽熄火,
再將香油、芝麻、海苔拌勻就完成,
因為我懶得再調味所以我只有紅蘿蔔加糖,
然後直接拌入韓式海苔酥就完成。

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